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BASIC INFORMATIONEN
HOCHWERTIGES EDELSTAHL
Alle Metallteile sind aus gebürstetem rostfreiem Edelstahl (V2A) und somit auch Spülmaschinenfest für eine einfache Reinigung.
BUCHENHOLZBRETT
Unsere Bretter sind aus einem astfreiem Stück Buchenholz gefertigt. Die Oberflächen der Bretter sind geschliffen und die Kannten sind alle Abgerundet. Damit sehen die Bretter nicht nur optisch sauber und hochwertig aus, sondern fühlen sich in der Hand auch sehr angenehm an.55cm x 18cm sind aus unserer Erfahrung die optimalen Maße für ein Lachsbrett um auch größere Lachsfilets einzuspannen. Damit das Brett sich möglichst wenig unter der Hitze vom Feuer verzieht haben wir eine Brettdicke von 2,5cm gewählt.
FUNKTIONALITÄT
Grillen Sie mit unserem Lachsbrett auch Speisen wie Fleisch, Spareribs oder Hähnchenfleisch. Diese bekommen durch die besondere Grillmethode eine ganz eigene Würze!5 Neigungswinkel bequem einstellbar. Das Brett kann problemlos kopfüber in die Halterung geschoben werden. Dies ermöglicht eine weitere Form der Hitzeregulierung.Dank der Einsatzmuttern im Holz, kombiniert mit den Flügelschrauben lässt sich das Lachsgitter schnell an und abmontieren.
KEY FEATURES
SICHER & STANDFEST
Sicherheit ist am Feuer sehr wichtig. Durch das besondere Einrast-System der Halterung kann das Brett nie nach vorne wegkippen - auch bei schwereren Lachsfilets.
UNIVERSELL EINSETZBAR
Die Halterung ist kompatibel mit den meisten erhältlichen Feuerschalen und Grills (Wandstärke bis zu 6mm). Selbst auf gewölbte Kanten (bei vielen Kugelgrills üblich) kann die Halterung aufgesteckt werden.
GEEIGNET FÜR GROßE LACHSFILETS
Gerade große Lachsfilets bleiben nach dem Grillen besonders saftig und geschmacksvoll. Daher ist es immer zu empfehlen ein großes, statt mehrere kleine Filets zu grillen. Das Brett (55cm x 18cm x 2,5cm) eignet sich problemlos für alle erhältliche Lachsgrößen. Die gebogenen Sprossen der Lachshalterung verhindern ein Herausrutschen auch bei schweren Filets (>2kg).
EINFACHE HITZE-REGULIERUNG
Für ein perfekt durchgegartes und saftiges Lachsfilet muss die Hitze stimmen - nicht zu heiß und nicht zu kalt! Mithilfe unserer ausführlichen Anleitung, dem Neigungswinkel-Einstellsystem und der Wendbarkeit des Bretts wird Ihnen jeder Lachs gelingen.
LANGLEBIGKEIT
Das Lachsbrett ist aus gedämpfter 25mm dickem Buchenholz mit der Holzqualitätsstufe A. Gedämpftes Holz ist spannungsfreier und weniger anfällig für Spannungsrisse. In der Regel, bei richtiger Benutzung und Pflege kann das Brett unbegrenzt oft eingesetzt werden.
INHALT "1er Set"
1x Buchenholzbrett
1x Edelstahlhalterung für die Feuerschale
1x Lachsgitter
Ausführliche ANLEITUNG mit Zubereitungstipps
INHALT "2er Set"
2x Buchenholzbretter
2x Edelstahlhalterungen für die Feuerschale
2x Lachsgitter
Ausführliche ANLEITUNG mit Zubereitungstipps
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